Siekiant mažinti aplinkos taršą ir skatinti tvarų išteklių naudojimą Gargžduose pradedama nauja iniciatyva atskiras naudojamo kepimo aliejaus surinkimas. Atsižvelgiant į tai, kad aliejus, išpiltas į kanalizaciją, gali sukelti vamzdynų užsikimšimą, apsunkinti nuotekų valymo procesą ar didinti komunalinių atliekų kiekį, mieste įdiegta sistema leidžia gyventojams patogiai atsikratyti panaudoto kepimo aliejaus atlieka.

Miestiečiai skatinami atskirai kaupti naudotą aliejų į sandariais, švarias plastikines talpas ir jas išmestį į specialius konteinerius. Specialių konteinerių vietos parinktos taip, kad būtų kuo arčiau gyventojų. Surinktas aliejus yra panaudojamas pakartotiniai, t.y. perdirbamas į biodegalus, kurie gali būti naudojami kaip alternatyva tradiciniams iškastiniams degalams.

Ši iniciatyva ne tik užtikrina švaresnę aplinką, bet ir skatina bendruomenės sąmoningumą atliekų tvarkymo srityje. Gargždų gyventojai, aktyviai dalyvaudami šioje programoje, prisideda prie atsinaujinančių išteklių naudojimo ir mažina savo ekologinį pėdsaką. Be to, tai puikus pavyzdys, kaip vietinės iniciatyvos gali padėti spręsti globalias aplinkosaugos problemas. Atsakingas naudoto kepimo aliejaus tvarkymas Gargžduose rodo, kad net ir mažos bendruomenės gali daryti reikšmingą poveikį aplinkai.